Per visualizzare in modo immediato l’efficacia dei regimi alimentari analizzati nello studio, riassumiamo in questa tabella i dati chiave stimati a vent’anni per una popolazione adulta ad alto rischio cardiovascolare.
| Modello Alimentare | Probabilità stimata di eventi cardiovascolari a 20 anni | Riduzione rispetto alla dieta low-fat | Eventi prevenuti (ogni 100 persone in 20 anni) |
| Dieta a basso contenuto di grassi (Low-Fat) | 35,9% | Riferimento | — |
| Modello AHA (American Heart Association 2020) | 31,2% | Riduzione relativa del 13% | ~5 eventi in meno |
| Dieta Mediterranea | 28,2% | Riduzione relativa del 21% | ~8 eventi in meno |
(Nota: Nella popolazione generale non selezionata per alto rischio, le differenze assolute si riducono a circa 2 eventi in meno ogni 100 persone con la dieta mediterranea e 1 in meno con il modello AHA).
